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在11月底出國充電前就搶先收到這份幸福的手作生巧克力>////<

隔天就帶這四盒mumu生巧克力達人出產的四種新口味跟同事分享這滿滿的幸福滋味

順便蒐集大家的品嘗感受~~

還是第一次這樣肆無忌憚的大吃生巧克力XDDD

 

 

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很有設計感的包裝,藍綠色的盒蓋搭配橘色盒底,

配色很大膽,非常顯眼又有質感~ 

 

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還附有小提袋~~

因為這是熱騰騰新品,所以店家目前還沒有產品說明小卡,但有一口味不同所以貼色豆作為標記喔!

 

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 是星星的小叉子耶~~~也太可愛了XD

 

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 盒邊有註明賞味期、保存溫度以及品嘗溫度等~但還是依個人喜好去品嘗喔~

 

 

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 店家介紹

【MuMu生巧克力達人】追求原物料的最佳品質,堅持採用法國頂級的CACAO BARRY巧克力品牌,擁有165年悠久的豐富歷史,

選自全球各地最佳可可豆產地及專業技術研發,征服無數挑剔的舌頭,

力使每一產地可可豆完整表現其特殊風味及芳醇! 為世界各地頂尖甜點主廚皆指名使用。

經過無數次的試驗與調整,會運用不同食材元素與生巧克力作巧妙的融合,調配出完美比例的均衡口味與生巧的絕佳化口性。

 

 

另一製作巧克力的要角為奶油,則採用法國AOC認證頂級 - 依思妮(Isigny Ste Mère)天然奶油,

曾榮獲七次巴黎「法國農產品競賽」殊榮。藉由獨特的發酵製程,Isigny奶油呈現金黃顏色,

並含特殊榛果風味及濃郁奶香,不僅不會對身體造成負擔,其天然的培育環境與製程,更保留了豐富的天然營養元素,

且全程低溫宅配運送以保持最佳狀態,在現代人重視食安的潮流中,【MuMu生巧克力達人】更希望帶給消費者安心與健康。

 

 

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哇!!!!四盒生巧克力排排站好壯觀,一次體驗四種口味也太幸福了

相信很多人都對生巧克力愛不釋手

到底"生"巧克力是甚麼??!

剛開始接處生巧克力也搞不清楚到底"生"的定義是甚麼?!所以有好奇查了一下XD

生巧克力(Nama chocolate):來自日文漢字「生」直接使用,意指新鮮的意思;使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成,質地偏軟,口感滑順,保存期限較短。

 

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餅乾怪獸-白米花

基底為白蘭地櫻桃甜酒生巧克力,還有米香在裏頭,有點中西合併的口味,

吃起來會卡滋卡滋的XDD味道有點像金沙~~~因為有濃濃的榛果香XDD

但美中不足的地方就是米香不夠香脆~不過就味道而言真的是甜而不膩,真的是一種新的口感體驗

 

 

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玫瑰荔枝覆盆子

不同於過往濃郁的生巧克力,專為女孩們研發的特殊風味,嚴選法國的頂級優質水果果泥邦堤耶PONTHIER

特殊的製作工法完整保留水果的香甜滋味,玫瑰荔枝覆盆子果泥,擁有屬於玫瑰的天然芬芳香氣,

荔枝的水果甘甜,以及覆盆子的微酸滋味,顛覆過往對於生巧克力的濃厚重口感,

而是細緻微酸的水果風味,不甜不膩,沒有負擔的美好滋味,值得細細品嘗。

 

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因為有添加新鮮玫瑰荔枝覆盆子果泥,所以水分相對的會比較多,看起來濕濕的,賣相會比較差一點,但完全不影響他的口感,

剛打開這一盒的時候光看到它的色澤,以為會是濃度很高很苦的巧克力,

沒想到竟然真的帶有淡淡的果香!!!這味道也太特別了~~~我還是第一次吃到水果香的生巧克力

我好愛這個口味~~~我的女生同事也很愛!!!!這個口味果然是位女孩們設計的XDD

 

 

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干邑V.S.O.P白蘭地

這一系列的照片都排的不太好@@,因為是微單眼的初學者,所以還不太會抓焦距,

在相機視窗看起來還好,沒想到放大後,主角和非主角都霧掉了@@請大家多多包涵~''~

干邑V.S.O.P白蘭地生巧克力是精選法國軒尼斯干邑V.S.O.P.,採用法國干邑區( Cognac)的上等白葡萄所釀製,陳年蘊藏在法國橡木木桶中陳釀,

綜合60多種來自干邑區四大產區的生命之水而成,琥珀色的酒液中透露淡雅清香,

酒氣中微帶胡椒、丁香及些許的肉桂香氣,口感香醇順口,生巧克力的入口即化,瞬間蹦出酒香,美妙滋味在口中蔓延開來。

這款生巧克力,可以品嘗到濃濃的白蘭地酒香,男生同事愛這款,他們覺得這款可以嘗到生巧克力原汁原味XD

果然每一種口味都會有它的顧客群XD

 

 

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餅乾怪獸(黑巴芮)

與一般巧克力不一樣的新口感,加入比利時巴瑞脆片,基底為白蘭地櫻桃甜酒生巧克力

提升口感層次與香脆口感,別有一番風味。

 

 

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這次最後一款了~~哈!餅乾怪獸(黑巴芮)

這也是我很愛的一中一種,我的同事們也都喜歡這一款>////<

濃醇的巧克力香,搭配脆片,嘗起來非常有層次,口感很好,不甜不膩~

深受大家的好評~

 

 

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mumu家生巧克力追求原物料的最佳品質,堅持採用法國頂級的CACAO BARRY巧克力品牌

而且不添加防腐劑、安定劑、人工香精等~~所以最佳賞味期限只有短短的七天!!

 

 

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MuMu生巧克力是今年新創辦的新品牌 研發了好多種令人驚豔的新口味~~

生巧克力真的是一種具有魔力食物,能讓人帶來喜悅、滿足、快樂

讓人甜甜的有幸福的滋味~~~

把這份幸福得滋味分享給大家

 

 

 

 

~~店家資訊~~

官方網站:    MuMu手作生巧克力

官方臉書:    MuMu手作生巧克力

服務專線:    0961-324-770

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