嘉義美味的小吃真的永遠都不嫌多
臭豆腐特集又要再來一彈了~~~~~~
沒想到在我不知道已經逛過N次的嘉樂福夜市
竟然多出了這家一派胡塩酵素臭豆腐
這家一派胡塩酵素臭豆腐實在是超級臭XDDDD
臭豆腐就是要越臭越好吃啦
配上他們家特調甘甜不死鹹的醬汁以及清爽香脆的台式泡菜
就算知道熱量會報表 體重會上升 還是會忍不住全部吃光光>//<
一派胡塩 酵素臭豆腐不是在嘉樂福夜市裏頭唷~~~~
而是在嘉樂福旁的有遊戲區和部分小吃的那塊地
臭豆腐就在角落處，家樂福車道旁
很顯眼~~~經過博愛路二段一定不會錯過它
會知道這家是因為朋友在嘉樂福夜市附近工作
每次一到下午四五點就開始聞到臭豆腐的香味，在空氣裡飄香
因為太香了，所以跑去一探究竟，才嘗到酵素臭豆腐的美味
朋友很愛這一味，所以也買給我嘗嘗~~~
沒想到這臭豆腐這麼美味
目前店旁有一個臨時座位區，可以內用
不過這是還沒出租出去的攤位，所以暫時可以內用喔
但還是以外帶為主
瞧~~~
這剛出爐的臭豆腐
金黃色的色澤，超級誘人
香酥可口，咬下去會咖茲咖茲
別懷疑~~~他是脆皮的唷
而且老闆說他們家的臭豆腐是酵素釀製而成的
所以吃了不會上火啦
營業時間:週三、週五~週日 16:30~22:00
大家別撲空了唷~~~
還可以先電話預約，省下等待的時間
雖然只是一個小小攤位
不過店家環境，看起來整潔又衛生
一派胡塩是使用非基改的豆腐
再以酵素釀製而成的
不只如此，泡菜、醬汁、辣椒也都是由酵素調製而成唷
所以素食者也可以吃!!!
一份50元
大概有9塊臭豆腐
還有快滿出來的泡菜
寫著寫著~~我自己的口水都要掉下來了(吞口水中)XD
酥脆的外皮
外層酥脆
裡面的豆腐卻依舊軟嫩多汁
而且超香的臭豆腐香氣
真的非常好吃
因為我不太吃辣~~~純粹沾一點來試試味道XDD
他們家的辣醬，有一點偏豆瓣醬的口味，微辣中帶有一點鹹甜鹹甜的
喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看
兩人在那邊內用一份後，還吃不過癮，竟然又在打包一份回家>///<
我個人蠻推薦外帶回家吃唷
因為他們家的臭豆腐，放涼一下會更香!!!!!!
我自己也覺得很神奇，臭豆腐就是要現炸現吃才好吃阿
現炸現吃比較香酥，口感酥脆好吃
但外帶回去，臭豆腐的香氣會更明顯好吃
可能放一下，臭豆腐的味道會更出來
而且還是可以吃到臭豆腐外殼的脆度唷
總之~~~就是好吃啦XDDD
我們在嘉樂福夜市最新發掘的超讚美味小吃 一派胡塩 酵素臭豆腐
大家不妨嘗試看看囉~~~~
~~店家資訊~~
一派胡塩酵素臭豆腐(嘉樂店)
營業時間: 週三:16:30 - 22:00；週五-週日:16:30 - 22:00
電話: 0933 680 795
地址: 嘉義市博愛路二段459號(嘉樂福夜市外)
FB: 一派胡塩酵素臭豆腐(嘉樂店)
歡迎加入Jasmine綺綺粉絲團喔:))))
嘉義美食綜合整理看這邊
嘉義景點
▌遊記 ▌嘉義．觸口 牛埔仔大草原 18號愛情絲路 夢幻拍照景點
▌遊記 ▌嘉義 義竹。玉米田迷宮 >>番外篇<<嘉義玉山路花田亂亂走
▌遊記 ▌嘉義太保 故宮開嘉門 嘉藝賞燈趣 冬季異想世界(還有限時聖誕3D光雕Show)
▌遊記 ▌嘉義 東區 檜意森活村&營林俱樂部 台灣的小日本 嘉義必遊景點
▌遊記 ▌嘉義.民雄 金桔農莊(金桔觀光工廠)古色古香 綠光森林
嘉義變美
▌美甲。保養 ▌嘉義。潔思米藝術美甲殿堂 足部保養初體驗 夏日美美穿涼鞋
▌美甲。保養 ▌嘉義。潔思米藝術美甲殿堂 卸甲X手部深層保養 迎接夏天 露出白雪公主般的白嫩手
▌美甲 ▌嘉義。潔思米藝術美甲殿堂 優雅又夢幻的粉色公主風光療指甲
留言列表
✿~~Jasmine的美食日記~~✿ (10)
