月島文字燒(台北忠孝SOGO店):▌食記 ▌台北.大安區 月島文字燒 懷念的滋味
 
因公到台北出差5天
當然不能浪費晚上的黃金時段XDD
一定要吃好吃的逛到開心
 
天哪~感覺已經離開台北好久好久了
現在到台北都覺得要一直走路超無法適應的
走沒兩下就腳痠腰痠
但想想以前也是這樣走過來的
 
其實我們是先到國父紀年館站吃ice master(原永康街芒果冰)
我真的很想知道它為什麼這麼有名月島文字燒(台北忠孝SOGO店):▌食記 ▌台北.大安區 月島文字燒 懷念的滋味
 
吃完之後竟然突發奇想還念起月島文字燒
竟然就從國父紀念館站邊走邊逛
走到月島文字燒@@
(月島文字燒在忠孝敦化和忠孝復興之間)
路上有順便逛逛每到東區必逛的敦化南路161巷XDDD
(好多平價又質感的衣服小店)
 
明明沿途都有幾家看起來還不錯的
但我們也不知道在堅持甚麼就默默走到月島文字燒了
 
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我們到店家差不多快要九點了吧!!
好跨張~~
兩個好逛的女人就是可以閒晃這麼久然後都不覺得餓>/////<
 
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MENU
 
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兩年多前來吃過
一直無法忘懷這個滋味
我們點了一份月島文字燒和風大阪燒
 
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月島文字燒$240元
花枝、蝦仁、培根、年糕、高麗菜、玉米...
利用小鏟子小小口的吃 還可以吃到鍋巴
店員會教你怎麼鏟起鍋巴
文字燒可以吃超久的
我個人還蠻喜歡的
就很愛小小口慢慢吃XDDD
年糕有兩塊 在鐵板上煎的吱吱作響超好吃的啦
好懷念這個味道
月島文字燒(台北忠孝SOGO店):▌食記 ▌台北.大安區 月島文字燒 懷念的滋味月島文字燒(台北忠孝SOGO店):▌食記 ▌台北.大安區 月島文字燒 懷念的滋味月島文字燒(台北忠孝SOGO店):▌食記 ▌台北.大安區 月島文字燒 懷念的滋味
 
因為很好奇為什麼文字燒會取名為文字燒
還特地查了由來
 
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二次世界大戰時物資短缺,缺乏筆墨做文字傳授,日本婦人將配給的麵粉與水攪和,將濃稠的麵粉水倒在加熱過的石板上,拿著鏟子在麵粉水上寫字,完成後麵糊變成餅乾供分食,於是有了「文字燒」這樣的名字。後來在製作上以蔬菜、海鮮等食材和上麵粉,加上特製醬汁,放在鐵板上燒製,變化出這種特色料理。
 
 
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文字燒吃得差不多後
店員就來做我們第二份餐點
大阪燒製作過程中我們繼續享用文字燒
 
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和風大阪燒$260元
這碗是大阪燒的材料
小小的碗就能變出超美味料理
豬肉、花枝、蝦仁、山藥、蒟蒻、但還有一些配菜
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大阪燒比較厚 所以要煎比較久才能翻面
 
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等了好一會翻面後
已經看到底部那面呈現金黃色狀態
一定超美味~~  
 
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接著店員在大阪燒上淋上美乃滋和柴魚片
均分成四等份
 
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 因為我和朋友純粹覺得在灑上海苔粉看起來比較漂亮
所以自己DIY將表面灑了滿滿的海苔囉~哈哈
 
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大阪燒是屬於比較厚實的口感
我也蠻喜歡的
但裡面大概有蒟蒻5個左右的蒟蒻磚,我個人覺得超鹹的
吃了半顆就不敢吃了
雖然有蒟蒻QQ的口感我很愛但真的太鹹了阿~~
跟文字燒比起來我覺得大阪燒的口味比較重一點
我比較偏好文字燒
但吃大阪燒感覺比較有飽足感XDD
我們當時有在點一杯烏梅汁$60元共飲
忘記照相了@@
配著吃還蠻有FU的
 
月島文字燒中南部都有分店喔(也是上網google才知道的)
改天真的嘴饞再就近去台中店嚐嚐看囉

 

 

~餐廳資訊~

月島文字燒

營業時間:11:30~15:0017:00~22:00

電話:02-27215081

地址:台北市大安區忠孝東路四段126-13(近忠孝復興3號出口)

須收一成服務費

 
 
 
 
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    Jasmine綺綺 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()