嘉義又有不錯的新餐廳囉 !!!!
主廚是日本人，餐點是走和風西洋料理風格
餐廳氣氛不錯和料理精緻，蠻適合小倆口約會或吃大餐慶祝
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店家名稱： 享櫻 SHINE 和風西洋料理
地 址： 嘉義市東區安樂街1號
電 話： 05-275-5589
營業時間： 週一至週日，11：00~21：00
官方網站： http://siangying.com/
官方臉書： 享櫻 和風西洋料理
餐廳走日式和風的味道，氣氛還不錯
我們是週末中午前往用餐，沒想到這家熱騰騰剛出爐的新餐廳咧面竟然坐滿滿的客人
好好奇大家都怎麼發掘新餐廳的XDDDD
主廚的介紹
主廚是來自日本唷!!!!餐點是日式與西式料理做結合
午間套餐
享櫻SHINE 午餐和晚餐的menu是不一樣的
午餐有 義大利麵 丼飯 魚料理 肉料理 四選一
我們是午餐是午餐時段來的，吃的內容是魚料理和肉料理唷!!
晚間都是無菜單料理
晚餐感覺豐盛啊!!!感覺下餐可以來嘗試看看
還有單點的餐點可以做選擇唷!!!
沙拉
多種生菜綜合而成的，裡面還隱藏著蟹棒
起司感覺好像雪花一般
讓整體擺盤 看起來更精緻
番茄湯
口味清爽，又帶著濃濃的鮮蔬番茄香氣
忍不住想大讚真的蠻好喝的
不過剛上桌是有點小燙口
魚料理
今天的魚料理是紅甘魚料理唷!!!!
沒有太重的調味，可以嘗到魚肉新鮮的原味
還有筊白筍與香菇和特殊的調味，讓整道料理有更多層次，不單調
還且擺盤好美~~~
肉料理
肉料理有豬肉和牛肉可以選擇，牛肉料理須加價200元
我們是選牛肉料理唷!!!來吃西餐感覺就是要吃牛排啦>///<
牛肉大約七分熟 熟度野蠻剛好的 嘗起來滿滿的牛肉香氣 鮮嫩好吃
一樣有筊白筍和香菇..作為配角點綴
附餐 有白飯和麵包可以選擇
我們選了一份白飯 一份麵包
米飯已經被我挖了一口才照相XDD
我也不曉得米飯的來源，不過他們家的飯真的很好吃
粒粒分明，而且咬起來Q彈，越咬越香
麵包 我也好喜歡
帶有嚼勁的口感，搭配奶油
每一口咬下，都香氣四溢，我還一口氣配了兩塊奶油
雖然有點罪惡，不過好滿足喔!!!
熱咖啡
不知道何時開始，生活中已經無法沒有咖啡了!!!
現在連到餐廳吃飯，點的都是咖啡> <
現磨現沖的黑咖啡，還有附上牛奶和糖唷!!!
喜歡喝拿鐵的朋友，可以自行加入
紅茶
紅茶喝的出來是用茶葉現沖現泡的無糖紅茶
喝起來有紅茶甘甜茶香，不苦不澀
服務員會先問說要配檸檬片還是牛奶唷
我們選了牛奶，除了牛奶之外還有蜂蜜可以調味
牛奶和蜂蜜
全部加進去就成了清雅淡香的奶茶了
甜點
竟然是雙甜點耶!!!
對於甜點控來說，一份套餐可以吃到兩種不同的甜點，實在是大大滿足啊
左邊是滑口布丁 右邊是提拉米蘇
其實我覺得雙甜點的設計還蠻有心的，分量雖然不大，但可以一次嚐到兩種不同的口味
提拉米蘇
不得不說，我並沒有特別喜歡吃提拉米蘇，但我覺得享櫻的提拉米蘇很好吃!!!!
苦甜的可可 配上香濃滑順的CREAM 微濕潤的口感
每一口都令人有種滿足的感覺
甜點--滑口焦糖布丁
服務員有特別介紹 注視滑口布丁
剛開始還有點納嫩....為什麼布丁還要加個滑口
原來滑口布丁比一般布丁的口感更下滑順
帶有蛋香和奶香的的滑嫩布丁，還有香甜的焦糖醬
真的好好吃!!!!!!有滿足到我的甜點胃
美好的甜點為這餐畫下完美的句點XDDDD
享櫻 SHINE 和風西洋料理是走精緻路線的中高級餐廳
從餐點中能感覺到主廚對每一個小細節都很重視~~
不管是主餐、附餐還到飲料甜點，都能嘗到食材的新鮮
餐點都很精緻好吃~~~氣氛和服務都很不錯，蠻適合約會或特殊節日還慶祝
店家名稱： 享櫻 SHINE 和風西洋料理
地 址： 嘉義市東區安樂街1號
電 話： 05-275-5589
營業時間： 週一至週日，11：00~21：00
官方網站： http://siangying.com/
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