一直以來 我都很愛酸辣風味的料理
包括 泰式 、韓式還有新馬料理我都很喜歡
之前在新加坡馬來西亞料理餐廳還沒盛行之前，我還曾經嘴饞去買叻沙泡麵來吃
記得價位也不便宜，一包也要上百元!!!
相比之下，突然覺得叻沙屋的價格實在太佛心了
百元就可以嘗到好吃道地又現煮的馬來料理
而且嘉義竟然也有叻沙屋了!在嘉義也可以嘗到正宗的馬來料理了!!
這麼棒的餐廳，不分享給大家怎麼行了~~~
其實在叻沙屋嘉義店剛開幕時，我和老公就想去嘗鮮了，但是剛開幕時客人太多了，去了兩次都滿位!
現在雖然雖然店內客人還是很多，但是已經不用等那麼久了唷!
想品嘗平常少見的馬來風味料理，可以來叻沙屋囉!!!
簡易版菜單
店內每種口味都分成三種風味叻沙 紅、綠、黃三種叻沙
除了各種叻沙麵之外，還有多種馬來西亞小吃
馬來西亞肉骨茶和海南雞飯和各種馬來風味的炒飯、 炒麵，都非常平價
有些還百元有找呢!!!
完整版菜單
裏頭有餐點的詳細介紹
首先選好餐點之後，湯底有三種選擇
紅、綠、黃三種叻沙
紅叻沙 以微香辣和濃郁的奶香加上蝦米搭配馬來西亞飄洋過海的辛香料組合而成
綠叻沙 以海鮮為主味覺搭配每日現熬老母雞高湯，椰奶味道較重， 適合喜歡奶香味的朋友食用
黃叻沙 蔬菜湯底搭配檸檬汁，偏酸微辛辣 咖哩味重，是奶素者可以食用的
選完湯頭，在選喜歡的麵條，有四種可以選 意麵、菠菜麵、米粉和烏龍麵
除了招牌叻沙麵之外，還有其他主餐可以選擇唷!
下次想再來吃看看馬來炒飯和炒麵類~~
還有平價小點心和飲料唷!!!
我們今天來吃吃看最新新推出新菜色
馬來西亞肉骨茶和天使海陸叻沙
餐具和水都是自助自行取用唷~~
裏頭高朋滿座，看到這麼多饕客，還沒吃就覺得一定CP值超高的啦~~
店內小小的，但裝潢很有質感，乾淨又整潔
金釀泡菜$40
叻沙屋竟然也有泡菜耶!!
微酸微辣的滋味，恰恰好
泡菜非常鮮脆入味唷
咖椰吐司$40
看似普通的一道小點心，但味道一點都不普通!
烤到香酥脆的吐司裡頭塗上香甜的叻椰醬及夾著奶油
趁熱吃真的很 唰嘴
從來沒吃過的馬來風味吐司，一吃就愛上
飲料
印度拉茶$60
老公點了印度拉茶，甜度剛剛好，不會太甜，是好喝又耐喝的印度奶茶唷!
鮮爽蜂蜜檸檬$60
我的點酸酸甜甜的蜂蜜檸檬，酸甜滋味很沁涼暢快，搭配餐點一起享用也很解膩唷!
天使海陸紅叻沙$299
今天來嚐嚐看新推出的天使海陸叻沙
我選了經典的紅叻沙
共有四大隻的超大尺寸的天使紅蝦搭配彈牙的松阪豬肉為主角
還搭配糖心蛋、蔬菜、丸子、油豆腐和炸金珍菇...等
看這一整碗 看起來超浮誇又華麗 ，料多實在
還搭配一盤小菜毛豆唷
意麵吸飽湯汁，繼入味，口感好~~
巨無霸天使紅蝦肉質軟嫩又好吃，老公也稱讚有加
叻沙的湯頭就是棒!!!
湯頭香醇濃郁 、滑順好喝，
微酸微辣的滋味，搭配濃郁奶香，我就是愛這個味道
不敢吃辣的人也別怕，真的不會很辣
因為我個人也不敢吃太辣，對不敢吃太辣的我來講都覺得還好喔
馬來西亞肉骨茶$159
新品還有一款就是到新馬必吃的肉骨茶
在台灣少見的肉骨茶，來叻沙屋也吃的到囉!!
肉骨茶裡面除了軟爛入味的肉骨外，還有滿滿的配料
蔬菜、玉米筍、菇類、丸子類、油豆腐，還有油條呢!!
油條吸飽肉骨茶湯汁，意外的好好吃喔!!
肉骨真的燉到很軟嫩好吃
天冷來碗肉骨茶真的很暖胃
清香的肉骨茶湯頭真的很好喝
清爽暖味的湯頭，我幾乎把整碗都喝光了
肉骨茶套餐還有搭配一碗飯+糖心蛋唷
搭配的米飯也是在東南亞常吃到的長米喔!!
我個人很喜歡粒粒分明的長米口感
加上搭配糖心蛋，讓我今天吃了好多飯阿~~
沙嗲雞串$60
鮮嫩多汁的烤雞串沾上濃濃沙嗲醬，濃郁入味又好吃!!
今天吃到的每一樣都覺得很滿意、很好吃!!!!
沒想到這麼好吃的馬來叻沙料理竟然這麼平價
我個人真的很推薦大家來嘗嘗~~~
以上就是我對叻沙屋的滿意分享
叻沙屋正宗馬來料理 (嘉義店)
電話:05-2250217
地址:嘉義市西區林森西路145號
營業時間:11:00~15:00；17:00~21:00(周二公休)
FB: https://www.facebook.com/LaksaHouse2019/
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