嘉義這座小城市哩，真的有發掘不完的美味餐廳和小吃
最近在檜意森活村對面發現這家很有意思的一家義大利餐館，取名笨起司，卻是不笨的好味道
想吃義大利麵 燉飯 pizza 還有各種義式開胃菜 這兒通通都有唷
半開放式的廚房
可以看到料理製作的過程唷!!!
裏頭還有一座pizza窯
美味的窯烤pizza都是從這兒出爐的
自助調味品區
往內走還有一番不一樣的新天地
最裡面還有一間小小空間
人多還可以當作包廂呢~~
嘉義有許多大大小小的老屋咖啡 餐廳
現在嘉義不只有雞肉飯，也很適合還來場文青小旅行，走訪充滿歷史性的的老屋餐廳
笨起司餐館是一座很歷史感的老屋子，裡面也是充滿懷舊文青的氛圍
menu
因為想吃義大利麵又想吃pizza
所們我們點了雙人套餐$788
內容包含:
沙拉*1
109元 開胃菜*1
260元義大利麵或燉飯*1(超過金額可以補差價)
任選PIZZA*1
湯品或65元飲料*2
每桌都有一瓶水
裏頭有薄荷葉和柳橙
經典凱薩沙拉$150
第一道上桌的料理是凱薩沙拉
雖說沙拉只是個小配角
不過不得不說笨起司連沙拉都非常用心
生菜鮮脆搭配香脆入味的培根
裏頭還有好多配料:橄欖 菜 堅果 起司淋上凱薩醬
因為下班時間比較晚，我們到餐廳已經快七點半了
這道超美味沙拉一上桌，飢腸轆轆的我們就很快速地吃光光了
馬鈴薯濃湯$40
今天的湯品是馬鈴薯濃湯
喝起來有沙沙的馬鈴薯口感
濃郁好喝
奶油燉什菇搭法式長棍$109
前菜我們選擇這道奶油燉什菇搭法式長棍
這道前菜我超級喜歡
香濃奶油濃湯醬基底，卻不會膩，有如蘑菇濃湯一般，單吃也很不錯
裡面還有好多豐富的配料:杏鮑菇，香菇 馬鈴薯 紅蘿蔔
配著帶有咬勁，充滿香氣的法式長棍麵包，每一口都好滿足
除了雙人套餐內含的一，我們有再多點了一杯飲料
笨起司的飲料完全是咖啡廳水準等級的
完全無雷，兩杯的好好喝~~~~
下次來，還會再想點這兩款
紅茶拿鐵$65
這紅茶拿鐵竟然還有濃濃的奶泡
紅茶與鮮奶的比例恰恰好，香濃好喝
超綿密的奶泡!!!!!
檸檬紅茶$60
非常清爽好喝的檸檬紅茶~~~
消暑又解膩
酸甜度剛剛好的黃金比例
很好喝唷!!!
還有檸檬片呢!!!
經典海鮮煙花女細扁麵$320
我們選了這道義大利非常經典的重口味煙花女麵
基底是紅醬，添加了酸豆與橄欖，整體味道酸辣鹹香，是豪放的味道，算是蠻開胃的口味
整盤滿滿的海鮮 有蝦子 淡菜 還有飽滿的蛤蠣，海鮮都蠻新鮮的~
麵條是細扁麵
吸附滿滿的醬汁，非常入味
椒香桃木鴨搭巴薩米哥醋披薩$280
因為PIZZA的口味實在太多，只能挑一種，真的很難抉擇，就請店員幫忙推薦~~~不然實在很難下決定
店員推薦我們這道點餐率很高的椒香桃木鴨搭巴薩米哥醋披薩
PIZZA一上桌，看到這豐富的配料，真的讓人就想要立刻來一片
我好喜歡這種烤的脆脆香香的餅皮~~~
滿滿的鴨肉，搭配牽絲起司，上頭淋上酸甜的醋膏
嚐起來酸酸甜甜的，是蠻開胃好吃的一款pizza~~~
最近天氣熱，剛好兩樣主餐都點到非常開胃的料理
平日晚上來吃，不用人擠人~~~
默默地又吃到店家打烊了XDDDD
笨起司餐館的餐點都讓我蠻有水準的，從沙拉 湯品 飲料 到主餐，我們都很喜歡
而且雙人套餐真的分量超大!!!兩個人可以吃到撐XDDDD
在地人或遊客想吃pizza 義大利料理，可以來 就在熱門景點檜意森活村的對面笨起司唷!!!
ps~現在真的覺得每天的時間都不夠用，文章更新的速度也不像以前這麼頻繁
不過還是努力分享嘉義好吃好玩的給大家唷~~~
Burned Cheese 笨起司餐館
電話：05-276 7206
地址: 嘉義市東區林森東路35號
營業時間:11:30~14:30; 17:00~21:00(周三公休)
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